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25,00 €
È un insaccato di pezzatura che può superare i 2 kg, presenta come caratteristica il fatto di contenere, la carne, il grasso ed il fegato del suino.
La quantità di fegato presente incide sul colore, rosso più o meno scuro, e sul sapore, che risulta più o meno piccante. Viene cotta a vapore.
Confezionati sottovuoto singolarmente.
È un insaccato di pezzatura che può superare i 2 kg, presenta come caratteristica il fatto di contenere, la carne, il grasso ed il fegato del suino.
La quantità di fegato presente incide sul colore, rosso più o meno scuro, e sul sapore, che risulta più o meno piccante. Viene cotta a vapore.
Confezionati sottovuoto singolarmente.
