Descrizione
Salume fresco da consumare solo dopo cottura, viene insaccato e venduto in un budello naturale. La nostra salsiccia brianzola nasce per diventare l’ingrediente principe di preparazioni tipiche locali come il risotto con la luganega.
Confezionati in vaschette in atmosfera protettiva
Denominazione dell’alimento
Salsiccia Brianzola
Elenco ingredienti
Carne suino origine Italia 85%, Acqua, Sale, Fibra vegetale, Destrosio, Aromi, Spezie. Colorante: E120. Correttore di acidità E262. Antiossidanti: E300, E301. Il prodotto non contiene allergeni. Senza glutine e derivati del latte
Codice dello stabilimento
IT 1700L CE
Dichiarazione Nutrizionale(valori per 100 gr di prodotto)
Energia 939 kJ 224 kcal
Grassi 18,3 g di cui acidi grassi saturi 6,0 g
Proteine 15 g
Carboidrati 0,5 g di cui zuccheri 0,5 g
Sale 2,1 g
Indicazioni della provenienza delle carni trasformate
Origine: Italia
Condizioni particolari di conservazione
Temperatura ideale di conservazione: da 0° a +7° C.
Confezionamento: sottovuoto in atmosfera protettiva. Da consumarsi previo cottura.