Descrizione
La muletta è un salame tipico, un tempo preparato con carne d’asino o di mulo (da qui prende il nome “muletta”). Oggi noi lo prepariamo esclusivamente con i tagli più pregiati del maiale, impastati con aglio fresco.
Muletta
25,00 € – 60,00 €
La muletta è un salame tipico, un tempo preparato con carne d’asino o di mulo (da qui prende il nome “muletta”). Oggi noi lo prepariamo esclusivamente con i tagli più pregiati del maiale, impastati con aglio fresco.
Taglio
1000g, 2500g
Denominazione dell’alimento
Muletta
Elenco ingredienti
Carne di suino origine Italia, Sale, Destrosio, Spezie, Aromi.
Antiossidante: E301.
Conservanti: E252, E250.
Il prodotto non contiene allergeni. Senza glutine e derivati del latte
Codice dello stabilimento
IT 1700L CE
Dichiarazione Nutrizionale(valori per 100 gr di prodotto)
Energia 1609 kJ 384 kcal
Grassi 30,4 g di cui acidi grassi saturi 9,4 g
Proteine 28 g
Carboidrati 0,0 g di cui zuccheri 0,0 g
Sale 4,1 g
Indicazioni della provenienza delle carni trasformate
Origine: Italia
Condizioni particolari di conservazione
Temperatura ideale di conservazione: 13°- 17° C
Stagionatura
da 2 a 3 mesi
