Descrizione
Come per il mignon, anche il salametto presenta dimensioni ridotte e per questo si adatta a occasioni informali e momenti sfiziosi quali happy hour e pic-nic. A grana grossa, saporito e aromatico (si distingue nettamente la presenza di aglio nell’impasto) si gusta meglio in fette spesse.
Pezzatura
800g in file da 11 pezzi
Denominazione dell’alimento
Salametto
Elenco ingredienti
Carne di suino origine Italia, Sale, Destrosio, Spezie, Aromi.
Antiossidante: E301. Conservanti: E252, E250.
Codice dello stabilimento
IT 1700L CE
Dichiarazione Nutrizionale(valori per 100 gr di prodotto)
Energia 1609 kJ 384 kcal
Grassi 30,4 g di cui acidi grassi saturi 9,4 g
Proteine 28 g
Carboidrati 0,0 g di cui zuccheri 0,0 g
Sale 4,1 g
Indicazioni della provenienza delle carni trasformate
Origine: Italia
Condizioni particolari di conservazione
Temperatura ideale di conservazione: 13°- 17° C
Stagionatura
15/20 giorni