Una fetta importante – e molto apprezzata! – della produzione del Salumificio Agostoni è costituita dagli insaccati freschi: salsicce, salamelle, cotechini e altre prelibatezze, tutte rigorosamente prodotte con carni 100% di suino italiano, insaccate in budelli naturali e legate a mano con lo spago.
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Salsiccia brianzola
Salume fresco da consumare solo dopo cottura, viene insaccato e venduto in un budello naturale. La nostra salsiccia brianzola nasce per diventare l’ingrediente principe di preparazioni tipiche locali come il risotto con la luganega.
Confezionati in vaschette in atmosfera protettiva
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Salamella piatta
Le salamelle piatte sono gustose salamelle senza pelle, ideali per le grigliate. Queste salamelle sono molto semplici e veloci da cucinare, un piatto di sicuro successo per piccoli e grandi buongustai.
Confezionati in vaschette in atmosfera protettiva
