Pancetta scotennata

Pancetta scotennata

La nostra pancetta scotennata e arrotolata è un autentico classico della salumeria nostrana: lavorata fresca e con le materie prime migliori, viene aromatizzata con aromi e spezie specifici quindi legata e arrotolata prima di una lunga stagionatura.

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Descrizione

La nostra pancetta scotennata e arrotolata è un autentico classico della salumeria nostrana: lavorata fresca e con le materie prime migliori, viene aromatizzata con aromi e spezie specifici quindi legata e arrotolata prima di una lunga stagionatura.

Pezzatura
da 1 a 3 kg
Denominazione dell’alimento
Pancetta scotennata e arrotolata
Elenco ingredienti
Carne di suino origine Italia, Sale, Destrosio, Spezie, Pepe, Aromi. Antiossidante E301, Conservanti: E250, E252. Il prodotto non contiene allergeni. Senza glutine e derivati del latte
Codice dello stabilimento
IT 1700L CE
Dichiarazione Nutrizionale(valori per 100 gr di prodotto)
Energia 2217 kJ 530 kcal Grassi 52 g di cui acidi grassi saturi 17 g Proteine 15 g Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g Sale 3 g
Indicazioni della provenienza delle carni trasformate
Origine: Italia
Condizioni particolari di conservazione
Temperatura ideale di conservazione intera: da +13° a +17°C.
Temperatura ideale di conservazione ½ e S/V: da 0° a +7°C.
Stagionatura
50/60 giorni in base alla pezzatura

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